Hozzávalók:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
35-40 dkg liszt
1 tojás sárgája
csipet só
vanília aroma (eredeti receptben citrom aroma)
piros ételfesték (Dr. Oetkert használtam teljes tubust)
A hozzávalókat robotgéppel egyneművé keverjük, majd hűtőbe tesszük pihenni minimum egy órára. Vékonyra nyújtjuk (körülbelül fél cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Vigyázzunk, hogy közben is lisztezzük néha a tésztát, mivel a nyújtófára ragadhat. Előmelegített, 200 fokos sütőben halványra sütjük. Dekor cukorral és tortadarával még díszíthetjük, én a dekor tollat is használtam, mert miért ne. Valentin nap amúgy is a giccs ünnepe.
Jó sütögetést!
